Копия РЕГАТА - ЧАФИНДИШ 1-Х БЛЮД ЧД1-10-02

Артикул: 322338
Чафиндиш 1-х блюд ЧД1-10-02 встраиваемой линии раздачи «Регата» предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи первых блюд в ресторанах, кафе, столовых и торговых залах.

44 067
Марка
Высота
Длина
Модель
Высота в упаковке
Длина в упаковке
Объем в упаковке
Вес в упаковке
Ширина в упаковке
Площадь
Объем
Вес
Ширина
Вид оборудования
Описание
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм452х452х599
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт0,63
  • Номинальное напряжение, В220
  • Частота тока, Гц50
  • Вместимость, л10
  • Рабочая температура в ванне, не более, ºС100
  • Подключение к водопроводуда
  • Подключение к канализациида
  • Масса, кг12
    ПРЕИМУЩЕСТВА
    • Поддержание температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в кастрюле
    • При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки «min» долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной
    • Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки «max» во время долива
    • Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта
    • Крышка кастрюли имеет 2-х сегментную конструкцию, одна часть которой надежно закреплена на кастрюле, а вторая легко открывается при раздаче блюда
    • Специальный замок надежно фиксирует один из сегментов крышки на поверхности кастрюли, что исключает его утерю во время работы
    • Защита от «сухого хода» гарантирует долговечную работу ТЭНа
    • Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения
    • Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь
    ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
    Чафиндиш представляет собой встраиваемый в столешницу модуль, предназначенный раздачи горячих первых блюд. Он состоит из нержавеющей ванны, в которой генерируется водяной пар, нагревающий кастрюлю с продуктом. В ванну устанавливается кастрюля с крышкой, в которую помещается продукт. Крышка кастрюли легкосъемная. Она неподвижно фиксируется на поверхности кастрюли с помощью специального замка. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать один из сегментов крышки вверх, предоставляя клиенту доступ к содержимому кастрюли. На крышке имеется специальная выемка для беспрепятственного нахождения половника в кастрюле при закрытой крышке. Нагрев воды в ванне обеспечивается с помощью ТЭНа мощностью 0,63 кВт. Защиту ТЭНа от «сухого хода» обеспечивает термоограничитель. Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечена наличием терморегулятора. Вода в ванну заливается из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана. В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня. Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления.

C этим товаром смотрят