Охлаждаемый стол Atesy Ривьера ОС-1120-02-О предназначен для временного хранения и подачи холодных напитков, салатов, кисломолочных продуктов и других блюд, которые нужно хранить в охлаждённом состоянии.
Блюда и продукты можно размещать в охлаждаемой ванне стола в посуде, в заводской упаковке или в гастроёмкостях. Конструкция стола сборная, без каркаса. Столешница сделана из нержавеющей стали AISI 430 и усилена листом ламинированной древесно-стружечной плиты толщиной 16 мм. В столешницу встроена ванна размером 970х510х180 мм, сделанная из нержавеющей стали. В ванну можно поставить три гастроёмкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Чтобы использовать гастроёмкости GN 1/2 и 1/3, в комплект поставки входят съёмные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. Температура внутри стола может быть от -2 °C до +10 °C.
Напитки и продукты в заводской упаковке или тарелках можно размещать прямо на дне ванны. В ванну можно насыпать чешуйчатый лёд, на который можно ставить напитки в стеклянных или пластиковых бутылках. В этом случае нужно обеспечить слив растаявшей воды в канализацию. Для отвода воды, которая образуется при таянии льда, на дне ванны есть сливное отверстие. В холодильной системе используется хладагент R404А.
Ножки стола сделаны из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту стола в пределах ±20 мм. В комплект стола входит направляющая для подносов размером 1120х315 мм, сделанная из нержавеющей стали AISI 430. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формами для лёгкого скольжения подносов. Направляющую мармита можно соединить с направляющими соседних столов, чтобы получилась сплошная ровная поверхность.
Вдоль всей передней части под столешницей находится сменная декоративная панель размером 1120х190 мм. Охлаждаемый стол можно дополнительно укомплектовать одно-, двух- или трёхуровневой полкой.
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и заказываются отдельно.
Особенности:
- Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм
- Подходит для хранения продуктов на льду
- Имеется возможность комплектования 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой для размещения тарелок с блюдами
- Простая и легкозаменяемая передняя панель модуля, изменяющая дизайн линии, позволяет создать необходимый интерьер в заведении любого типа
- Беспрепятственное и легкое скольжение подносов по направляющим благодаря специальным выпуклым элементам
- Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали компенсируют неровности пола
- Защитные лобовые стекла и козырьки (поставляются отдельно)
