РЕГАТА - ЧАФИНДИШ 2-Х БЛЮД ЧД2-1.1-150-02

Артикул: 162631
Чафиндиш 2-х блюд ЧД2-1.1-150-02 встраиваемой линии раздачи «Регата» предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи вторых блюд в линии «шведского стола» предприятий общественного питания.

47 532
Описание
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм600х450х673
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт0,63
  • Номинальное напряжение, В220
  • Частота тока, Гц50
  • ЕмкостьGN-1/1-150мм
  • Рабочая температура в ванне, не более, ºС100
  • Подключение к водопроводуда
  • Подключение к канализациида
  • Масса, кг14
    ПРЕИМУЩЕСТВА
    • Поддержание стабильной температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в гастроемкости
    • При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки «min» долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной
    • Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки «max» во время долива
    • Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта
    • Защита от «сухого хода» гарантирует долговечную работу ТЭНа
    • Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения
    • Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь
    ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
    Чафиндиш представляет собой встраиваемый в столешницу модуль, предназначенный раздачи горячих вторых блюд. Он состоит из нержавеющей ванны, в которой генерируется водяной пар, нагревающий гастроемкость GN-1/1 с продуктом. В ванну устанавливается гастроемкость GN-1/1 с крышкой, в которую помещается продукт. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать ее вверх, предоставляя клиенту доступ к содержимому гастроемкости. Нагрев воды в ванне обеспечивается с помощью ТЭНа мощностью 0,63 кВт. Защиту ТЭНа от «сухого хода» обеспечивает термоограничитель. Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечивается терморегулятором. Вода в ванну заливается автоматически из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана. В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня. Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления.

C этим товаром смотрят