Чафинг-диш Atesy Регата ЧД2-1.1-150-02

Артикул: 162631
Габаритные размеры (ДхШхВ): 600х450х673 мм. Вместимость: GN-1/1-150 мм. Рабочая температура в ванне, не более: 100 ºС. Подключение к водопроводу и канализации. Мощность: 0.63 кВт. Напряжение: 220 В. Масса: 14 кг.

52 288
Описание

Чафиндиш Atesy Регата ЧД2-1.1-150-02 – это модуль, который встраивается в столешницу и предназначен для подачи горячих вторых блюд. В его основе - нержавеющая ванна, где создается водяной пар, который нагревает гастроемкость GN-1/1 с едой. Гастроемкость с крышкой помещается в ванну, а механизм крышки позволяет открывать ее для доступа к содержимому. Нагрев воды осуществляется ТЭНом мощностью 0,63 кВт, защищенным от перегрева термоограничителем. Регулировка температуры воды в ванне осуществляется терморегулятором. Вода подается в ванну автоматически через встроенный водопроводный кран, а лишняя вода сливается в канализацию посредством системы перелива, если уровень превышает максимальный. Управление включением и температурой осуществляется с помощью пульта управления.

Особенности:

  • Поддержание стабильной температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в гастроемкости
  • При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки «min» долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной
  • Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки «max» во время долива
  • Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта
  • Защита от «сухого хода» гарантирует долговечную работу ТЭНа
  • Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения
  • Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь

C этим товаром смотрят