Описание
Чебуречница Atesy Мини-М — это профессиональное оборудование, которое предназначено для использования на предприятиях общественного питания и торговли. С её помощью можно приготовить различные продукты питания в разогретом масле (во фритюре).
В чебуречнице можно готовить чебуреки, пирожки и беляши. Это оборудование позволяет быстро и легко готовить блюда, которые пользуются популярностью среди посетителей заведений общественного питания.
- Чебуреки — это плоские лепёшки с начинкой из мяса со специями, которые являются одним из самых популярных блюд фастфуда. Они почти так же распространены, как хот-доги, пицца или шаурма.
- Пирожки — это небольшие изделия из теста с различными начинками. Они могут быть сладкими или солёными, в зависимости от начинки.
- Беляши — это круглые пирожки с мясной начинкой. Они жарятся во фритюре до золотистой корочки.
Чебуречница Atesy Мини-М станет незаменимым помощником на кухне любого предприятия общественного питания или торговли.
Особенности:
- Специальная решётка в ванне предотвращает пригорание продукта на ТЭНе, что гарантирует высокое качество приготовленных изделий.
- Специальный поддон для выкладки готового продукта оснащён отверстием для стекания масла обратно в ванну, что позволяет экономить масло и делает процесс приготовления более удобным.
- Аппарат оснащён краном для слива масла, что облегчает уход за оборудованием и позволяет быстро заменить масло при необходимости.
- Блок управления легко снимается с ванны, обеспечивая простоту санитарно-гигиенической очистки изделия. Это позволяет поддерживать аппарат в чистоте и продлевает срок его службы.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 чебурека
- Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
- Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин
- Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин
- Внутренний размер фритюрной ванны: 400х315х115 мм
