Кипятильник ATESY Самсон КНЭ-12 — это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Он предназначен для непрерывного приготовления кипятка, который используется для варки гарниров, овощей, сосисок, пельменей и других продуктов питания. Также кипяток применяется для заваривания и приготовления горячих напитков, стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов.
Модель оснащена двумя модулями: генератором кипятка и накопителем. В генераторе происходит нагрев воды до состояния кипятка, а в накопителе она сохраняется и поддерживается на заданной температуре.
Генератор кипятка способен довести воду до кипения, то есть до температуры 100 градусов Цельсия. Накопитель кипятка поддерживает температуру воды на уровне 99 градусов Цельсия.
Все элементы кипятильника, включая трубчатый электронагреватель (ТЭН) генератора кипятка, выполнены из пищевой легированной стали. Это обеспечивает долговечность и безопасность использования оборудования.
Особенности:
- Генератор кипятка - кипячение воды до 100 °С
- Накопитель кипятка - поддержание температуры воды до 99 °С
- Автоматическое поддержание установленной температуры в накопителе кипятка
- Отдельные нагревательные элементы для накопителя и генератора кипятка
- Аварийный слив - сырая вода сбрасывается в канализацию при отказе автоматики
- Цифровая индикация температуры кипятка
- Каплесборник исключает попадание кипятка на столешницу