Мукопросеиватель ATESY Каскад — это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания, торговли, пекарен и кондитерских. Он используется для просеивания, разрыхления и обогащения муки кислородом (аэрации).
Модель оснащена системой магнитной сепарации, которая позволяет улавливать частицы стали при разрушении сетки. Это обеспечивает высокое качество конечного продукта и безопасность его употребления.
Бункер мукопросеивателя выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к коррозии. Корпус привода изготовлен из оцинкованной стали, а сито — из специальной магнитной стали. Такое сочетание материалов обеспечивает эффективность работы и долговечность оборудования.
Конструкция:
- Мукопросеиватель состоит из загрузочного бункера, приёмного бункера и корпуса привода. Загрузочный и приёмный бункеры изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и устойчивость к коррозии. Корпус привода сделан из оцинкованной стали.
- Внутри загрузочного бункера установлено сито с размером ячейки 1,2×1,2 мм. Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов. Загрузочный бункер съёмный, он закреплён на приёмном бункере с помощью винтов «барашек». Сито выполнено из специальной магнитной стали.
- Принцип работы мукопросеивателя заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями (не более 5 кг за приём) пропускается мука. Это позволяет равномерно распределить муку и удалить из неё посторонние примеси.
- Мукопросеиватель снабжён устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Это обеспечивает высокое качество конечного продукта и безопасность его употребления.
- Подключение мукопросеивателя необходимо осуществлять в соответствии со схемой, приведённой в Приложении А Руководства по эксплуатации. Пускатель ПМ12-010220 У 2В в комплект поставки не входит, вы можете приобрести его отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Кол-во одновременно загружаемой муки: 5 кг
- Размер ячейки сита: 1,2х1,2 мм
- Диаметр проволоки сита: 0,32 мм
- Габариты в упаковке: 730х720х930 мм
