Стерилизатор АТЕСИ СТУ-1-18-02-01 предназначен для единовременной дезинфекции нескольких поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. Корпус стерилизатора изготовлен из нержавеющей стали AISI430. Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. Внутри установлена ртутная лампа низкого давления ДРБ 8-1. Средний срок службы лампы 5000 ч. Материал колбы - увиолевое стекло. Лампа автоматически отключается при открывании двери.Стерилизатор укомплектован держателем для ножей из нержавеющей стали и рассчитан на 18 ножей. Ширина каждой ячейки - 9 мм. Ограничения по размерам (для ножей): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см. Специальное тонированное стекло защищает персонал от УФ излучения. Наличие замка обеспечивает сохранность ножей.Номинальная мощность 8 Вт.Стерилизатор предназначен для крепления к стене.
Стерилизаторы ножей Atesy СТУ производятся машиностроительным предприятием Atesy в двух типоразмерах : СТУ-18 и СТУ-36 на 18 и 36 ножей соответственно. Стерилизаторы предназначены для обеззараживания и стерилизации ножей различного назначения , а также инвентаря используемых на предприятиях общественного питания и минипроизводствах. Обеззараживание в стерилизаторах осуществляется за счёт использования ультрафиолетового излучения. Каждый прибор оснащён таймером , с диапазоном временного облучения от 0 до 60 минут. Конструкция стерилизаторов СТУ-1-18-02 и
СТУ-2-36-02 реализована таким образом, чтобы максимально легко осуществлять санитарную обработку и мытьё.