Описание
Установка «Шаурма» электрическая предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для одноименного блюда — лаваш или пита с мелко нарезанным, поджаренным на установке мясом с приправами.- 2 ТЭНа - отдельное включение каждого ТЭНа.- Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию.- В стандартной поставке установка Шаурма оснащена ручным приводом ножа.- Электропривод ножа (ЭПШ-01) приобретается отдельно и легко монтируется на установку.- Материал корпуса - оцинкованная сталь (Оц).- Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта.
Точки общепита, продающие шаурму, стали непременным атрибутом нашей жизни, мы видим их практически на любой людной улице или автостраде. Компания Атеси производит аппараты для шаурмы более 20-ти лет, и при этом постоянно их совершенствует. Сейчас в производстве уже грили для шаурмы Атеси 5-го поколения. В чем их преимущества ? Очень важно обеспечить равномерное приготовление шаурмы . В аппаратах для шаурмы электрических Атеси это легко достигается за счет следующих опций :
- специальной изогнутой формы нагревательных элементов
- оптимальной скорости вращения ножа
- наличия отражателей тепла
- отдельное включение нагрева каждого ТЭНа.
Одной из самых популярных аппаратов для шаурмы Атеси является модель 2-Эл-05. На ней, например, предусмотрен защитный козырек, препятствующий перегреву электропривода, а усиленная нижняя шайба и штанга крепления ножа обеспечивают долговечность эксплуатации. Данный аппарат позволяет приготавливать до 20 кг мяса одновременно, что обеспечит заведению общепита отличную прибыль.
